Télécharger le fichier PDF The Omnivore's Dilemma, by Michael Pollan
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The Omnivore's Dilemma, by Michael Pollan
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Détails sur le produit
Broché: 464 pages
Editeur : Bloomsbury Publishing PLC (1 janvier 2011)
Langue : Anglais
ISBN-10: 1408812185
ISBN-13: 978-1408812181
Dimensions du produit:
13 x 3,2 x 20 cm
Moyenne des commentaires client :
4.6 étoiles sur 5
5 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
237.386 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Un des livres les plus intéressants de ces années. Remarquable de faits, de chaleur et de profondeur. Anglais riche et imagé. Un régal.
Fascinating! A great read for anyone who is interested in where (American) food comes from. Surprisingly philosophical. Michael Pollan is clearly a very clever man.
In the vast middle class in which most of you reading this live, we have totally lost contact with the sources of our food. And when you do get back in touch with the realities of food - especially how it is all produced today - you realise that we are doing so much harm to our planet, our fellow animals and ourselves... This book is a good wake-up call and reality check. Get your head out of the sand!!
I haven't read it all yet, but I like it.Fast shipping, I'm satisfied and I could recommend it if you're interested in nutrition
After reading this, you will think every meal differently. Through the food chain of 4 different meals (sometimes a bit long, but always witty), this book is a real journey into the history of eating, through hunting, gathering, small-scale farming or intensive monocultures. Every citizen going to the supermarket mindlessly should read this !
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